Sनेक खानाकुरकुरा बनावट, तिखो गन्ध र विभिन्न शैलीहरू भएका छन्, जुन मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा अनाज, आलु वा सिमीबाट बनेको हुन्छ र पफिङ प्रविधि जस्तै बेकिंग, फ्राइङ, माइक्रोवेभ वा एक्सट्रुसन प्रयोग गरी ठूलो मात्रा र निश्चित मात्रामा पफिङ उत्पादन गर्न सकिन्छ। ।
जस्तै बिस्कुट, रोटी, आलु चिप्स, नक्कल स्ट्रिप, झिंगा चिप्स, पपकर्न, चामल नट, आदि।
स्वादिलो र कुरकुरा, बोक्न र खान सजिलो, कच्चा पदार्थको फराकिलो प्रयोग र परिवर्तनशील स्वादका कारण पफ्ड फूड उपभोक्ताका लागि लोकप्रिय खाना बन्न पुगेको छ ।
स्न्याक खानाको मुख्य विशेषताहरू:
1. राम्रो स्वाद: पफ गरिसकेपछि, अनाज उत्पादनहरूमा कुरकुरा स्वाद र सुधारिएको स्वाद हुनेछ, जसले मोटा अन्नहरूको कठोर र कठोर संगठनात्मक संरचनालाई स्वीकार गर्न सजिलो र स्वाद उपयुक्त बनाउन सक्छ।
2. यो पाचन को लागी उपयोगी छ: कच्चा माल मा स्टार्च विस्तार प्रक्रिया को समयमा छिटो जिलेटिनाइज्ड हुन्छ। पोषक तत्वहरूको संरक्षण दर र पाचन क्षमता उच्च छ, जुन पोषक तत्व अवशोषणको लागि अनुकूल छ। साथै, अन्नमा पाइने डाइटरी फाइबर पाचनका लागि उपयोगी हुन्छ।
अनाज, सिमी, आलु वा तरकारीहरूमा विभिन्न सहायक सामग्रीहरू थपिन्छन्, र त्यसपछि विभिन्न प्रकारका पौष्टिक खाजाहरू उत्पादन गर्न बाहिर निकालिन्छन्; खाजा खाना पकाएको खाना बनेको छ, तिनीहरूमध्ये धेरैजसो खाना खान तयार छन् (प्याकेज खोलिसकेपछि खानाको लागि तयार छन्)। तिनीहरू खान र समय बचत गर्न सरल छन्। तिनीहरू ठूलो विकास सम्भावनाहरूका साथ एक प्रकारको सुविधाजनक खाना हुन्।